Tolong biarkan kami lewat!
Ibu, apa begitu sakit?
Tapi dokter belum...
Permisi.
Aku tak apa, Aku bisa mengatasinya.
UGD macam apa ini? Kenapa mereka mengabaikan pasien?
Jae Ho, mereka akan segera datang, jadi tunggulah sebentar!
Bagaimana mereka bisa meninggalkan orang sakit seperti ini?
Permisi!
Biar kuperiksa keluhan anda.
Anda baru saja mendapat penghilang rasa sakit.
Apa anda bernapas dengan baik?
Ya
Ibumu akan segera membaik.
Hasil tes akan segera keluar, Jadi tolong tunggu sebentar lagi.
Jae Ho, beginilah cara kerja UGD.
kau tidak bisa mendesaknya
Ayah tidak khawatir?
Tentu saja, aku khawatir.
Ibu kesakitan begini karena masakan Ayah!
Kenapa begini
Jae Ho, bukan karena itu.
Ayah, apa kami memintamu memasak?
Kau memutuskan hubungan
dan sesuka hati kembali.
Tapi apa kau pernah peduli perasaan ibu?
Kau pikir menjadi ayah yang baik
Jika memasak untukku?
Maafkan aku. Aku minta maaf.
Jadi mari kita bicara saat di rumah.
Aku sudah bilang pada Ibu,
akan segera pindah.
Aku tidak meminta bantuanmu, Jadi aku tak butuh izinmu!
Aku tidak peduli
Aku akan hidup sendiri mulai sekarang.
Jae Ho.
Ibu, ada apa?
Sebenarnya ibu,
Sangat kesakitan.
Kau kesakitan? Haruskah aku memanggil perawat?
Ibu
didiagnosis menderita kanker kolorektal.
Apa?
EPISODE 3 DO GULBI!
Jika kau memotong labu,
kau akan menyadari betapa sulitnya itu.
Tapi aku yakin mereka lebih lembut dari wortel.
Kalau dipikir-pikir,
Aku lebih baik menaruh kentang secepatnya
Bawang, akar teratai, dan burdock.
Aku akan menaruh semua sayuran yang aku punya di kulkas
dan merebusnya untuk waktu yang lama
untuk membuat sup sayuran yang sangat lembut.
Meskipun rasa dan tekstur dari kaldunya
sangat berbeda dari kaldu tulang,
Kaldu sayur sangat baik untuk kesehatan
Itu seperti obat buat semua penyakit
Jika kau mencari di internet,
kau dapat dengan mudah menemukan sesuatu disebut Hippocrates Soup.
SUMPAH HIPOKRATES
Ini bukan obstruksi usus.
Tapi sakit perut yang disebut kejang perut.
Itu melegakan
Anda bilang melegakan?
Jae Ho.
Jika itu obstruksi usus, dia tidak akan bisa makan ...
karena penyumbatan di ususnya.
Tidak ada pilihan lain selain operasi.
Itu sebabnya aku bilang melegakan.
Dia akan membaik jika dia berhati-hati dengan makanannya untuk sementara
Bagaimana dia harus berhati-hati dengan makanannya?
Kusarankan dia mulai...
mengkomsumsi makanan lunak seperti bubur dan sup.
Dan dia bisa mencoba makanan normal jika keadaannya membaik.
Ya.
Tapi beras yang dihaluskan lebih baik.
Menurut penelitian terbaru,
dia tidak perlu diet bebas garam dan lemak.
Cobalah untuk bersikap bijak sambil membiarkan dia memakan kesukaannya.
--TERJEMAHAN AZHLAF--
Ketika kita mengatakan "berbagai sayuran,"
kita semua memikirkan hal yang berbeda.
Itu wajar.
Semua orang tampak serupa, tapi mereka semua berbeda.
Serupa tapi tak sama
Kau bisa memilih sayuran yang kau suka dan merebusnya.
Sebenarnya, sebagian besar sayuran baik untuk kesehatan ...
dan efektif dalam mengurangi kanker.
Penuaan berarti terkena kanker.
Jadi jika sesuatu bekerja melawan kanker,
itu berarti efektif dalam mempertahankan masa muda.
Seharusnya aku menambahkan lebih banyak irisan kubis.
Karena itu baik untuk perut.
Seharusnya aku menambahkan kentang lagi.
Karena kaya akan vitamin C.
(Sup sayuran yang dibuat dengan berbagai Sayuran untuk waktu yang lama)
Bolehkah aku tidak makan?
Kau harus makan!
Biar kubantu!
Ini kehidupan yang kuimpikan.
Aku pernah melihat ini di film.
Tidurmu nyenyak?
Aku tidur seperti mayat bahkan tidak bermimpi sekalipun
Kurasa obatnya cukup kuat.
Itu sebabnya kau harus mengisi perutmu.
Makanlah!
Jika masih terlalu kasar,
Aku bisa menyaringnya sekali lagi.
Setidaknya aku harus mencicipinya
Bahan apa yang kau masukkan?
Rasanya benar-benar enak. sepertinya aku bisa menghabiskannya
Ini sup sayuran.
Aku menaruh berbagai sayuran ke dalam panci dan merebusnya...
sekitar tiga jam.
Meskipun butuh waktu lama, resep itu sendiri sederhana.
Oh, begitu.
Jadi mencuci dan memotong sayuran pasti sulit.
Aku senang kau menyukainya.
Aku ada kuliah hari ini, Jadi aku harus keluar.
Habiskan dan sisihkan nampannya
Hampir lupa
Ya
Bagaimana Jae Ho?
Untuk melihat sisi baiknya,
Kurasa dia masih ingin tinggal bersama kita.
Sampai jumpa.
KAU TIDAK DATANG KE SEKOLAH? APA KAU SAKIT?
ADA YANG INGIN KUKATAKAN PADAMU.
HALO?
Boleh ibu masuk?
Boleh
Aku tidak akan memberitahumu, jika seperti ini!
Kau pasti kaget..
Sampai kapan kau akan merahasiakannya dariku?
Aku tidak bisa memberitahumu karena kau mempersiapkan SAT.
Lalu, aku tidak bisa memberitahumu lagi karena hasilnya belum keluar.
Dan aku tidak ingin merusak suasana saat kau senang dengan hasilnya.
Begitulah ceritanya
Dan ibu membiarkanku senang di atas ketidaktahuanku?
Maaf
Tetap saja, ibu tidak suka melihatmu murung
Berjanjilah kau tidak akan begitu
Ibu.
Apa sangat sakit?
Begitulah kanker...
Tapi...
jika ibu diperlakukan dengan baik dan menjaga kesehatanku,
Itu akan sembuh.
Kau tahu, ayahmu banyak membantu
Aku bisa melakukan hal yang sama
Aku tahu.
Aku tahu kau bisa membantuku dan tidak akan membiarkan ibu menderita
Kupikir...
Kau dan Ayah tidak akur
Memang.
Tapi begitu aku tahu tentang penyakitku,
yang pertama muncul di pikiranku adalah Ayahmu
Aku sungguh tidak mengerti pikiran orang dewasa.
Ibu juga begitu
Tidak mengerti bisa sejauh ini
Kursus tahun ini berakhir di sini, dan kita akan istirahat selama dua minggu.
Nikmati liburan kalian, dan sampai jumpa pada 5 Januari.
Selamat Tahun Baru!
Apa yang terjadi? Kenapa kalian berkumpul...
Kalian benar-benar tidak perlu...
Terima kasih banyak telah mengajar kami tahun ini.
Kami berharap bisa belajar darimu tahun depan juga.
Kami semua menyumbang dan membeli hadiah kecil.
Ini cukup berat.
Apa ini?
Bukan sekarang, bukalah saat kau tiba di rumah.
Sekarang kau ingin aku penasaran
Kau bilang, "Semakin banyak yang kau sembunyikan, ceritanya semakin menarik!
Terima kasih!
- Terima kasih! - Terima kasih banyak!
DO GULBI! DARI MURID-MURIDMU
Siapa itu?
Tidak, tidak hanya layanan paket.
Kau boleh saja absen dari sekolah.
Tapi kenapa kau mengabaikan pesanku
Aku agak sibuk.
Kau sudah mengambil SAT, Apa yang kau sibukkan?
SAT bukanlah segalanya.
Itu segalanya, guru pun bilang begitu
Ini masalah pribadi. Oke?
Jadi tentang apa itu?
Ini masalah keluarga, berhentilah bertanya!
Kau begitu aneh.
Apa yang kau sembunyikan?
Kau selingkuh?
Bukan seperti itu.
Baiklah, aku tahu kau bukan seseorang yang akan melakukan itu.
Melihat wajahmu yang murung,
itu pasti bukan kabar baik.
Kubilang itu bukan apa-apa, kenapa bertanya terus!
Jangan konyol, kau tidak bisa membodohiku.
Apa aku harus menceritakan semuanya?
Tidak, kan?
Yah,
Jika ingin bersembunyi, Kau bisa bersembunyi.
Dan jika tidak ingin memberitahuku, tidak usah bilang.
Tapi jika itu berita buruk, kau harus berbagi
Bukankah kita dekat.
Apa itu? Katakanlah!
Begini...
Ibumu tidak membiarkanmu pindah, kan?
Sudahlah, aku juga bukan detektif!
Jika tidak ingin memberitahuku, ya sudah!
Aku tahu kau baik-baik saja, Jadi aku pulang!
Hei, Kang Jae Ho.
Aku tidak tahu apa yang terjadi, tapi jangan memendamnya!
Itu tidak bagus untuk kesehatan mentalmu,
dan itu membuatku juga kepikiran
Jika aku jadi kau, Aku akan memberitahumu lebih dulu.
DO GULBI! DARI MURID-MURIDMU
Corvina kuning yang di keringkan oleh angin laut disebut "gulbi."
Dan asal usul namanya berasal dari era Goryeo.
Yi Ja Gyeom, politisi berpengaruh saat itu,
diasingkan di Yeonggwang, Jeollanol-do,
karena membangkitkan pemberontakan terhadap Raja Injong.
Dan dia menemukan ikan lezat ini...
Itu menyiratkan bagaimana perasaannya.
Jadi namanya "gulbi,"
Artinya "menolak menyerah."
Itu menunjukkan betapa bertekadnya dia...
bahkan dalam situasi yang begitu sulit.
Aku sempat menceritakan kisah ini selama kuliahku,
dan untungnya, mahasiswaku mengingatnya...
dan kembali kepadaku dengan makanan yang penuh keberanian.
Aku tidak pernah berpikir akan mengatakan ini,
Buat semua orang yang memberi semangat untukku dan istriku
Terima kasih.
Aku akan mencoba gulbinya
Gulbi apa ini?
Apa?
Dari mana kau mendapatkannya?
Murid-muridku memberikannya padaku, sebagai hadiah akhir tahun.
kau belum bisa memakannya sekarang,
Jadi mari kita makan bersama nanti setelah kau jauh lebih baik.
Tidak perlu menunggu.
Jae Ho masih bisa memakannya.
Masak untuk Jae Ho, Aku akan menikmatinya sambil melihatnya makan.
Ini sangat gemuk dan segar.
Aku kebetulan melihatnya
Sepertinya Jae Ho sangat serius dengan seorang gadis.
Yeo Jin?
Apa dia pacarnya?
Para tetangga melihat mereka bergandengan tangan dan mengadu kepadaku
Tapi aku belum menanyakannya.
Kita keluarga yang penuh rahasia.
Bagaimana denganmu? Apa kau menyembunyikan sesuatu?
Banyak.
Ya
Ini desain yang kami siapkan.
Bos kami meminta agar menuruti saranmu
Sebelum membuat keputusan akhir.
CEO penerbit macam apa yang bahkan tidak muncul ...
Saat penulisnya datang jauh-jauh ke sini?
Editor Choi, bukankah menurutmu itu tidak masuk akal?
Nona Lim,
Sebenarnya, kami akan memberitahumu tentang hal ini.
Bukannya dia sengaja menghindarimu.
Kurasa dia sakit.
Aku tahu dia tipe orang yang tidak mau menunjukkannya,
Jadi aku mencoba berpura-pura tidak tahu,
tapi kelihatannya cukup serius, Jadi aku cemas.
Bagaimana kau tahu kalau dia sakit?
Terkadang aku membaca blog suaminya.
Dia tidak secara khusus mengatakan dia sakit,
tapi entah bagaimana aku bisa merasakannya.
Tapi jangan katakan padanya tentang hal itu!
Bisa saja asumsiku yang salah, Dan kuharap begitu.
Aku tidak tahu bagaimana memberitahumu tentang hal ini.
Apa yang kau pikirkan itu benar.
Tapi jangan bilang kau sudah tahu
Untuk saat ini,
Tunggu saja sampai dia memberitahumu sendiri
Aku hanya mencoba gulbi sebelumnya,
tapi aku belum pernah memasaknya.
Bagaimana cara menghilangkan bau tak sedap?
Aku memutuskan, mencarinya di internet.
Dikatakan merendamnya dalam air...
Yang digunakan untuk mencuci beras selama sepuluh menit efektif menghilangkan bau tak sedap.
Tapi kita tidak bisa lagi mendapatkan air yang digunakan untuk mencuci beras.
Katanya aku bisa melarutkan bubuk ketan di dalam air sebagai gantinya,
tapi itu sia-sia.
Mereka semua menyarankan cara yang sama untuk memangkas gulbi.
"Gosok dari ekor ke kepala untuk menghilangkan sisik dengan baik."
Tentu, aku melakukannya.
"Tempelkan sumpit kayu melalui insang..."
"dan keluarkan bagian dalamnya."
Seperti apa?
Beberapa foto dengan beberapa huruf tidak cukup untuk memahami caranya
Beberapa menyarankan untuk memotongnya menjadi dua bagian lalu mengukusnya
sementara yang lain merekomendasikan membuat potongan dan menambahkan bumbu.
Saat mengukusnya,
disarankan untuk menyebar lapisan rumput laut...
atau lobak hijau kering...
agar gulbi tidak hangus dan menempel pada panci.
Ada yang bilang mereka lebih suka. menyebarkan jarum pinus sebagai gantinya.
Yang mana yang akan lebih cocok dengan gulbi?
Aku tiba-tiba kehilangan rasa percaya diri.
Aku akan mengukus gulbinya sekarang,
tapi apa yang harus aku lakukan untuk menghilangkan bau tak sedap?
Mereka bilang aku harus menambahkan jahe, bubuk kunyit, atau anggur beras.
Kau tidak membutuhkannya.
Masukkan saja ke dalam panci dan kukus.
Gulbi itu sendiri enak karena dikeringkan dengan baik.
Jadi kau tidak perlu menambahkan bumbu.
Tapi mereka bilang aku harus membuang bagian dalamnya.
kau tidak perlu melakukannya.
Baiklah.
Kalau begitu, apa aku harus menambahkan telur?
Tidak harus terlihat bagus.
Jangan khawatir, hanya mengukusnya...
dan memanggangnya di atas wajan. Itu saja.
Kemudian, kulitnya akan renyah, Jadi itu membuatnya lezat
Baiklah.
Dia benar.
Ini sangat sederhana.
Aku tidak melakukan banyak hal...
tapi ini hanya dikukus selama sepuluh menit.
Tapi aku merasa ada yang hilang.
Kita harus minum teh hijau saat makan gulbi.
Kebetulan aku kehabisan teh hijau.
Aku harus pergi membelinya.
(Galbi Barley yang hanya dikukus dan dipanggang)
Jae Ho.
Apa yang kau pikirkan sampai begini?
Ayo masuk.
Ibumu mengkhawatirkanmu.
Aku pikir semuanya akan baik-baik saja setelah masuk perguruan tinggi.
Aku tidak pernah meyangka itu terjadi pada ibu...
Bahkan sampai sekarang.
Aku tidak pernah tahu jika dia begitu sakit.
Aku begitu egois.
Itu...
karena aku tahu lebih dulu
Kau jadi tidak tahu tentang penyakitnya...
karena dia tidak ingin membiarkanmu mencemaskannya
Jadi kau tak perlu menyalahkan dirimu sendiri.
Tapi dia memberitahumu?
Itu benar
Kenapa begitu?
Dia tidak pernah meminta orang lain untuk melakukan sesuatu untuknya...
atau mengeluh tentang apa pun,
Jadi aku pikir dia bisa menangani semuanya sendiri.
Dan kau mengambil semua sisi itu dari dirinya.
Kalian berdua akan bercerai.
Memang benar
Ketika aku pertama kali mendengar dia sakit,
Aku pikir harus jadi yang pertama merawatnya tanpa bertanya.
Apa karena rasa kasihan?
Kurasa bukan itu
Tetap saja,
jika aku bilang karena aku mencintainya,
itu menjadi jawaban yang tidak jujur.
Jika itu bukan cinta,
Apa itu karena kesetiaan?
Kesetiaan?
Kurasa aku bisa merasakan...
bahwa akulah satu-satunya yang bisa dia minta pertolongan
Itulah hubungan kami
Itu sulit.
Kau punya pacar,
Jadi kau akan segera mengerti.
Kau melihatnya.
Dia terlihat elegan, seperti ibumu.
Bisakah kau merahasiakannya dari Ibu untuk saat ini?
Tentu, ini antara kita.
Jae Ho, ibumu pasti khawatir
Ayo masuk.
- Ayah. - Ya?
Aku akan mampir ke suatu tempat lalu pulang.
Di mana? Makan malam sudah siap.
Tidak akan lama.
Jae Ho.
Makan malam di rumah.
- Ya - Baiklah.
Kenapa kau masih di sana?
Kenapa kau datang?
Maaf aku bertingkah aneh.
Aku punya alasan sendiri.
Aku sudah memikirkannya.
Dan aku akan memberitahumu lebih dulu setiap kali terjadi sesuatu
Aku gagal masuk perguruan tinggi.
Apa yang harus kulakukan sekarang?
Tidak apa-apa.
Jadi apa yang ingin kau katakan?
Nanti saja!
Kau brengsek.
Ini.
Lihat betapa lentur dagingnya
Itu tidak mudah...
mendapatkan kualitas yang seperti ini, akhir-akhir ini.
Ini untuk Jae Ho.
Cobalah!
Terima kasih.
Ikan apa ini?
Enak bukan?
Ini gulbi barley.
Ini cocok dimakan dengan semangkuk nasi
Ibu harus memakannya juga.
Permisi.
Ini punyamu, dan punyaku ada di kulkas.
Nanti jangan minta!
Lalu, untuk Ayah?
Ayah?
Ini untuk Ayahmu
Mari kita makan gulbi...
dan melakukan gulbi bersama.
Artinya "menolak menyerah."
Itulah kepanjangan dari gulbi.
Gulbi kaya akan protein dan vitamin A dan D.
Juga, mengandung sedikit lemak,
Jadi ini adalah makanan yang mudah dicerna.
Sepertinya Ayahmu menghabiskan lebih banyak waktu mencari secara online...
daripada memasak di dapur.
Gulbi itu jangan menyerah.
Bu, boleh aku minta dagingnya lagi?
Oh, tentu.
Bagus.
- Taruh beberapa nasi di sini. - Baiklah.
Tentang hadiahku...
Bolehkah aku berubah pikiran?
Jadi kau tak mau pindah?
Apa itu?
Gulbi.
Boleh aku minta satu?
Aku bercanda! Ada banyak di kulkas!
Tidak, serius!
Aku serius.
Dari studio ke gulbi?
Itu kerugian besar.
Aku baik-baik saja dengan itu.
Tentu, kalau begitu.
Kita bisa menghemat uang berkat kamu
Tapi untuk apa?
Tunggu, aku akan mengambil satu lagi.
Apa ini?
Aku baru saja menemukannya dalam perjalanan.
Tapi hari ini bukan hari istimewa.
Aku hanya kebetulan menemukannya dan itu bagus.
Aku tak sabar membukanya.
- Sampai jumpa. - Terima kasih.
Apa?
Hei, ini apa?
Jangan menyerah!
Sampai jumpa! Selamat malam!