Aku mencari resep agwi jjim,
dan rahasianya adalah sebagai berikut.
Ketika ikan didinginkan setelah direbus,
dagingnya menjadi selezat lobster.
Tauge harus...
direbus terlebih dahulu,
lalu bumbui seperti kamu baru saja mencampurnya.
Kamu bisa menuangkan kaldu hingga memenuhi panci...
dan mencampur jenis makanan laut lainnya.
Resep bumbu spesialnya sebagai berikut..
Apa yah?
Kadang-kadang
smartphoneku mulai menolak sidik jariku.
Awalnya, kukira ponselku rusak.
Rupanya sidik jariku yang mulai rusak...
karena melakukan pekerjaan dapur.
RESEP AGWI JJIM (MONKFISH REBUS)
Sayang.
Apa yang kau lihat?
Sinar matahari.
- Kau bisa menatapnya? - Ya.
Bagaimana bisa mempertanyakan itu...
Saat kau seorang penulis?
Aku menerjemahkan yang ditulis orang lain untuk mencari nafkah.
Kau satu-satunya yang menyebutku penulis.
Aku bukan penulis.
Menerjemahkan itu pekerjaan yang hebat!
Banggalah pada dirimu sendiri.
Tidak mudah mengubah tulisan orang lain...
Lewat emosi mereka melalui kata-kata ke dalam emosimu.
Jika benar-benar ingin menjadi seorang penulis,
kau harus mulai menulis lagi.
Tidak ada yang perlu ditulis.
Itu karena hatimu tertutup.
Kau punya banyak hal untuk di tulis
Kau benar-benar CEO perusahaan penerbitan.
Kau mendorongku menulis sesuatu yang bahkan tidak ada.
Karena kita membicarakannya,
Aku berencana pergi ke kantor hari ini.
Adikmu akan datang besok.
Beristirahatlah di rumah hari ini.
Aku tidak bisa beristirahat.
Aku perlu hidup.
Kau bisa mengantarku, kan?
Ya...
EPISODE 9 MERASA SUKACITA MEMBUTUHKAN LATIHAN
Pimpinan!
Kenapa begitu terkejut?
Apa orang mati hidup kembali?
Kenapa kau duduk di sana?
Bukankah perusahaan ini punya CEO?
Apa yang kalian lakukan?
Kenapa kalian begitu murung? Ini tidak menyenangkan.
- Sayang, bisakah kau duduk di sini sebentar? - Ya?
Ya
Duduklah
In Yeong, bisa kita bicara sebentar?
Ya
Silakan duduk.
Kenapa aku harus duduk di situ? Itu tempat dudukmu.
Silakan duduk, CEO.
Bagaimana rasanya menjalankan perusahaan?
"Koleksi Sastra Modern" sedang dalam tahap pencetakan.
Kami selesai memilih orang untuk diwawancarai soal "Koleksi Desainer".
Dan mencari penulis untuk melakukan wawancara.
Jangan laporkan padaku.
Aku bertanya bagaimana pekerjaanmu.
Sulit.
Sekarang kau mengerti perasaanku, kan?
Selain pembuatan buku,
banyak sekali hal yang harus diperhatikan, seperti membayar karyawan,
perusahaan mitra dan biaya naskah.
Jangan mencoba menyelesaikan semuanya sendiri.
Minta bantuan Ketua tim Ban.
Ya
Tak ada yang bisa kau lakukan sendiri.
Kau akan segera mengetahuinya.
Bagaimana kesehatanmu?
Semakin buruk
Setiap hari adalah perjuangan.
Tolong bertahan di sini!
Sudah kubilang.
Tak ada yang bisa kulakukan sendiri.
Apa suamimu banyak membantumu?
Ya
Jika aku ingin makan sesuatu, Dia membuatnya dengan baik.
Dia jauh lebih lembut dari sebelumnya.
In Yeong, tolong jaga baik-baik perusahaan penerbitan kita.
Aku akan mengingatnya.
Dan...
Aku punya permintaan.
Masuklah kembali!
Aku akan kembali lagi, jadi jangan cemas.
- Sampai jumpa lagi. - Sampai jumpa
Kau baik-baik saja?
Tidak, aku agak pusing.
Sudah kubilang, jangan terlalu memaksakan diri.
Aku harus mengurusnya
- Kau banyak berubah. - Apa?
Di masa lalu,
kamu akan berterus terang,
seperti, "Ini benar, dan itu salah."
Lagipula kau tidak mau mendengarku.
Aku hanya perlu menerima.
Kau sudah berubah.
Apa aku berubah? Bagaimana?
Jadi hangat.
Aku dan istriku berusaha keras...
untuk melakukan percakapan yang tulus,
namun keadaan menjadi lebih buruk.
Terkadang...
Sabar dan diam bisa menjadi jalan...
untuk saling mendukung.
SUP DOENJANG AROMATIK DAN TUMIS JAMUR KUPING KAYU
Hari ini, iparku datang dari Swedia.
Dia selalu ingin makan sup tauge...
setiap kali datang ke Korea.
- Jae Ho. - Astaga.
Maafkan aku.
Tidak apa-apa.
Mau kemana sepagi ini?
Ini hari terakhir kuliah musim panas.
Bukannya sedang libur?
Aku sering absen semester lalu.
Baiklah
Hei, buka pintunya untukku?
Ya
Astaga.
Tidak
Jae ho
Kenapa ambil kegiatan musim panas?
Itu bukan masalah besar, Anak-anak lain juga mengambilnya.
Sayang, ayo masuk ke kamarmu.
Aku membuatkan sarapan untukmu.
Kenapa makan di tempat tidur saat kita punya meja
- Sampai nanti, Jae Ho. - Ya.
- Hati-hati. - Aku akan kembali.
Ya
Saat aku tahu apa itu kanker, itu berubah menjadi sesuatu yang tidak menyenangkan
Dia pusing, dan tidak bisa bicara karena rasa sakit.
Kami akhirnya pergi ke UGD tengah malam...
untuk mengobati pusingnya.
Hari ini, semua awan gelap yang menutupi langit...
telah dibersihkan.
Pasti sulit bagimu kemarin, kan?
Jika pusing lagi,
Aku khawatir akan menunjukkan yang terburuk kepada Da Sol.
Setelah pulang,
begitu banyak hal yang membuatku menyesal.
Tak ada yang perlu disesalkan. Jangan katakan itu!
Bukankah kau harus ke bandara?
Tidak, aku meminta Penulis Lim untuk itu.
Kenapa lakukan itu? Dia juga sibuk.
Dia senang bertemu Da Sol.
Bagaimanapun,
Makanan apa yang harus kita sajikan?
Aku menyiapkan ikan rebus...
dan sup tauge kesukaannya.
Kerja bagus.
Bagaimana menurutmu?
Aku cukup berbakat, bukan?
- Saat Da Sol datang, - Ya?
Kau harus mengejar pekerjaanmu yang tertinggal
Tidak ada yang perlu dikejar.
Kamu sibuk memasak dan merawatku.
Aku melakukannya karena ingin.
Terima kasih sudah mengatakannya
Supnya mulai dingin. Cepat makan!
- Ini lezat. - Benarkah?
Apa yang kau lakukan malam ini?
Mau makan malam bersama?
Aku tidak bisa. Bibiku datang dari Swedia.
Bibimu pulang dari Swedia?
Itu alasan yang kreatif.
Aku punya bibi yang bekerja sebagai perawat di Swedia.
Dia mengambil cuti untuk merawat ibuku.
Benarkah?
- Itu penting. - Ya.
Kenapa tiba-tiba mau makan malam?
Sudah 100 hari setelah ujian
Aku ingin makan daging bersamamu.
Waktu cepat berlalu
Aku tidak peduli dengan hasilnya, Aku hanya ingin 100 hari berlalu.
Lalu bagaimana dengan ibuku?
Maaf
Aku membuat kesalahan.
Apa yang membuatmu menyesal?
Bisakah kau menerima maafku saja?
Apakah harus dipertanyakan?
Sepertinya aku harus pulang lebih awal,
tapi aku tidak tahu situasinya, jadi nanti aku kirim pesan.
Aku harus menyerahkan ponselku...
di akademi baruku.
Kau mengubah jurusan?
Aku memberitahumu terakhir kali.
Benarkah?
Aku sudah gila akhir-akhir ini.
Aku tahu kau lelah
Kau tahu situasi yang kulalui?
Aku bilang aku tahu!
Serius...
Tidak naik?
Bagaimana kalau kita tidak bertemu dulu?
Aku perlu berkonsentrasi sekarang.
Kau juga sibuk.
Setelah selesai dengan hal-hal yang mengganggu kita...
Begini, jangan bertemu untuk sementara.
Baiklah, ayo lakukan itu!
Aku pergi, ya?
Pergilah!
Korea terasa sangat asing karena selalu berubah setiap kali kembali.
Begitulah yang dirasakan orang di sini.
Aku tidak kenal siapa pun lagi
Aku hanya punya satu anggota keluarga.
Ibu, kau menangis?
Tidak.
Kenapa ibu menangis?
Ibu senang datang ke Korea.
Apa yang salah denganmu?
Apa kau akan begitu di depan kakakmu?
Sebelum datang ke Korea,
Aku meminta gambar MRI-nya dan melihatnya.
Kurasa...
sudah terlambat punya harapan.
Kalau begitu...
Aku harus melepasnya dengan senyuman.
Da Jung!
Kakakku
Kakakku!
Serius!
Kau terlihat lebih baik dari yang aku kira. Kulitmu terlihat bagus.
Kau memakai make up, bukan?
Bukankah sulit datang kemari?
Jangan bicarakan itu.
Penerbanganku tertunda, jadi aku cemas bisa ketinggalan penerbangan transfer.
Aku harus membawanya bersama barang bawaanku
Aku berlarian di Bandara Amsterdam.
Aku tiba tepat pada waktunya,
tapi penerbangan transfer juga tertunda.
Orang Eropa memang seperti itu.
Mereka tidak secepat orang Korea.
Tae O sudah sangat besar.
Tae O, sapa bibimu.
Kau bilang merindukannya.
Halo, Bibi Da Jung.
Ya, halo.
Tidak ada orang Korea di sekitar kami,
Jadi aku harus berjuang membuatnya belajar bahasa Korea.
Aku akan mengajarinya bahasa Korea bersama nenek dan kakeknya.
Suamimu pasti sedih membiarkanmu pergi sendirian.
Ipar, itu tidak benar.
Da Jung, kau menyelamatkanku.
Aku senang berada jauh darinya, meski hanya sehari.
Sulit dipercaya.
Terima kasih sudah ke bandara untuk menjemputnya.
Bukan masalah
Tentu saja, dia harus datang. Temannya kembali setelah sepuluh tahun.
Perjalanan Pulau Jeju kita itu lima tahun yang lalu.
Bukan masalah karena 5 tahun Dan 10 tahun itu sama.
Penulis Lim, makan malamlah bersama kami.
Kami membuatkanmu makanan.
Penulis Lim?
Terdengar keren.
Ya, Penulis Lim. Makanlah bersama kami!
Aku hanya perlu mengambil satu sendok dan sumpit lagi.
Tidak, sudah waktunya anak-anakku pulang sekolah, aku harus pergi!
Kau harus makan bersama kami.
Lain kali saja!
Aku pergi, Da Jung.
Terima kasih.
- Jangan keluar. - Ya
Terima kasih.
- Sayang, aku akan mengantarnya. - Ya
Da Jung!
Inilah titik kuncinya...
kontras untuk foto hitam putih.
SHIN YEO JIN
Nomor satu, perhatikan kontras antara cahaya dan bayangan.
Nomor dua, untuk mengekspresikan kontras,
kalian harus menggunakan bentuk dan garis dengan tepat.
Konfigurasikan komposisi layar secara sederhana.
Baiklah, nomor tiga...
Perbesar layar menggunakan...
BISAKAH KAMU MEMBELI MELON DAN BUAH DENGAN KADAR GULA DARAH RENDAH?
Selamat datang.
- Kau sendirian hari ini. - Ya.
- Halo. - Ya.
Itu kamu, kan? Yang membeli Samgyeopsal terakhir kali.
- Apa kau menikmatinya? - Ya.
Pacarmu sangat cerdas.
Dia bukan pacarku.
Kau ingin beli apa hari ini?
Apa kau ingin membeli buah yang menggoda?
Melon
Tapi aku tak tahu harus memilih apa.
Untuk melon,
jaring ini harus...
padat dan halus.
Buah-buahan seperti melon harus dimakan...
setelah mematangkannya selama satu atau dua hari...
daripada langsung memakannya setelah membelinya.
Setelah matang? Apa itu?
Tidak semua buah itu bagus...
karena mereka segar.
Kau harus bersabar...
dan luangkan waktumu untuk menunggu
agar tidak menyesal...
Saat memotongnya nanti.
Begitu
Jadi, kapan kau akan memakannya?
Hari ini.
Jika kamu langsung memakannya,
Balikkan buah dan tekan pusarnya
Beberapa buah akan lunak, jika menekannya dengan jarimu.
Ini dilakukan setelah matang.
Mereka sangat manis dan lezat.
Kau tahu banyak tentang buah.
Aku ingin membuka toko khusus buah.
Tapi...
aku ditipu.
Maaf.
Jadi buah apa lagi yang kau inginkan?
Apakah ada buah dengan kadar gula darah rendah?
Sepertinya aku tahu siapa ayahmu.
Ibu
Jae Ho, kau pulang.
Sudah lama.
Kau harus menyapaku.
Halo.
Apakah ibu...
Apa ibuku baik-baik saja?
Ibumu?
Dia sakit perut, jadi aku memberinya suntikan.
Dia akan baik-baik saja.
- Ayah. - Ya?
Bukankah dia harus ke UGD?
Tidak, dia baik-baik saja.
Aku seorang perawat.
Ayahmu mempersiapkan segalanya dengan baik,
jadi aku bisa merawatnya tanpa pergi ke UGD.
Bagaimana dia bisa menyiapkan infus di rumah?
Biarkan aku melihatmu.
Kau begitu tinggi!
Rupanya sudah besar.
Dia masih anak-anak.
Tentu saja sudah dewasa
Dia tumbuh dengan baik.
Ini, taruh ini di atas meja.
- Duduklah di sana. - Baik
Lihat ini!
Kau yang membuat semuanya?
Itu hanya terlihat bagus.
- Aku tidak yakin apakah itu sesuai dengan seleramu. - Astaga.
Dia mulai mempersiapkannya untukmu dari kemarin.
Aku sangat terharu.
Tunggu sebentar.
Kapan kau belajar memasak?
Sudah lama aku tidak makan agwijjim.
Kelihatannya sangat enak!
Terima kasih atas makanannya.
Tae O, kau juga makanlah yang banyak.
- Apa ini? - Apa?
Ikan?
Agwi
Apa agwi dalam bahasa Inggris?
Dalam Bahasa Inggris?
Aku akan mencarinya
Artinya Monkfish.
Monkfish?
Itu namanya ikan lele, karena terlihat seperti...
seorang biarawan yang mengenakan pakaiannya.
Itu saja
Aku juga ingin melihatnya.
Apa ini...
Yang itu?
Kelihatannya jelek, tapi sebenarnya enak.
Di sini, cobalah!
Tae O.
Jangan lakukan itu saat pamanmu membuatnya untuk kita.
- Kemarilah - Aku tidak mau.
Aku tidak akan memakannya.
Da Sol.
Jangan buat dia memakannya jika tidak mau.
Ya, Da Sol.
Aku belum memikirkan Tae O.
Tunggu sebentar, apa yang harus aku buat untuknya?
Tidak apa-apa. Dia bisa makan sup dan nasi.
Tidak, Da Sol.
Tae O, kau suka makanan laut?
Oke, tunggu sebentar.
Tidak apa-apa.
Kita kehabisan spaghetti.
Rupanya kita punya sujebi.
Tae O, kau suka pasta?
Jangan repot-repot
Tidak masalah. Tunggu sebentar.
Jika ada yang berbeda dari sebelumnya,
Itu artinya aku semakin membaik
Dulu aku terburu-buru...
menyiapkan panci dan wajan sebelum menyalakan api.
Sekarang aku bisa...
memikirkan urutan yang harus dikerjakan,
dan cukup pandai memperkirakan jumlah bahannya.
Itu tidak sering,
tapi aku bisa membuat pasta untuk istriku jika dia bosan dengan makanan Korea.
Aku pikir makanan laut lebih cocok
bersama saus tomat,
tapi aku memutuskan menggunakan saus krim...
mempertimbangkan posisi tamu mudaku.
Sejujurnya, kami kehabisan tomat.
Aku harus menggunakan bahan-bahan yang aku punya.
- Sayang. - Ya?
Kurasa baunya akan lebih harum...
jika menambahkan bahan laut.
- Bahan laut? - Ya
Baik
Aku agak khawatir tentang penampilan asing mereka.
Tapi aku bisa mengeluarkannya jika dia tidak menyukainya.
Saat pasta agak matang...
dan dimasak dengan saus,
pati keluar, dan itu akan menyerap saus dengan lebih baik.
Dalam hal ini, aku menggunakan sujebi.
Tapi itu tidak akan membuat perbedaan
Ini, ini untuk Tae O.
Itu bagus, Tae O.
PASTA SAUS KRIM DIBUAT DENGAN SUJEBI TIGA WARNA
- Ini lezat. - Benarkah?
Aku akan mencobanya juga.
Ini milikku. Ibu harus makan yang lain
Biarkan aku menggigitnya.
Da Sol, masih ada yang tersisa.
- Akan kuambilkan lagi untukmu. - Tidak apa-apa.
Kenapa kau begitu pelit?
- Kau sangat pelit. - Ini punyaku.
Kau begitu pelit. Tidak apa-apa.
Kenapa?
Aku lebih suka sup ikan rebus dan tauge.
Jae Ho, kau mau?
Tidak, aku juga lebih suka ini.
Benarkah?
Maaf
Ayo makan.
- Chang Wook. - Ya?
Itu enak, bukan?
Ya, lumayan.
Dia membuatnya, dan dia bilang itu enak.
Itu artinya sangat enak
Jae ho
Aku iri padamu...
karena ayahmu pandai memasak.
Ya.
Karena semua orang makan dengan sangat lahap,
rasanya aku tidak kesulitan lagi.
Ya
Da Jung,
kamu suka melihat orang lain makan.
Orang yang membuat makanan akan termotivasi.
Keponakanku sangat menikmati sujebi yang aku buat untuknya.
Adik iparku juga makan banyak Ikan kukus dan sup tauge.
Aku menyaksikan keluargaku Menikmati makanannya
di dapur.
Membuat makanan terasa menyenangkan
Memang sulit, tapi saat aku mendengar orang-orang menikmatinya,
hatiku terasa lega.
Untuk pertama kalinya sejak aku mulai memasak,
Aku memasak untuk orang lain...
selain istriku.
Sejujurnya, agwi jjim hampir gagal.
Pertama-tama, tauge tidak berisi.
aku mengukusnya terlalu lama.
Tauge tidak garing,
dan mereka cenderung lembek.
Bagaimanapun, semua orang makan sambil mengatakan itu enak.
Itu akhirnya menjadi ikan rebus yang enak.
Aku bahkan mengembangkan menu baru
untuk keponakanku yang tidak bisa makan makanan pedas.
Kenapa aku tidak tahu kesenangannya
membuat sesuatu untuk seseorang...
dan melihat mereka menikmatinya?
Sukacita semacam ini...
tidak datang tiba-tiba.
Kamu perlahan menyadari kesenangan ini
melalui pengulangan dan latihan...
Bahkan lembur.
Keterampilan memasakku sendiri
perlahan berubah sedikit demi sedikit.
- Da Jung, belum tidur? - Belum
Sudah lama aku tidak tidur di ranjang yang sama denganmu.
Ini pertama kalinya sejak kita masih muda.
Seharusnya aku datang ke Korea lebih sering.
Tidak mudah melakukannya saat kamu sibuk.
Kamu benar.
Kenapa aku begitu sibuk?
Aku bahkan tidak bisa menemuimu.
Kita bertemu sekarang.
- Da Jung. - Ya?
Tentang apa yang kau katakan di email-mu
Kamu serius?
Ya
Apa Chang Wook setuju?
Aku belum membicarakannya
Jika mendengar tentang ini saat dia tidak siap,
dia tidak bisa menerimanya.
Aku...
sudah memutuskan.
DI TERJEMAHKAN AZHLAF